Германците имат повече пекарни и ядат повече видове хляб, отколкото повечето други страни по света.

Според регистъра на Германския институт за хляб в момента има над от 3200 официално признати типа хляб в страната. И немската хлебна култура официално е добавена от ЮНЕСКО към списъка на нематериалното културно наследство през 2015 г.

Хлябът е основен за повечето хранения в Германия: закуска, почивка (понякога наричана Паусенброт или почивка за хляб) и вечеря или Авендрот, буквално "хляб на вечерта".

"Продава се като нарязан хляб" е немска поговорка, описваща бързо продаващите се продукти.

Хлябът е дори по телевизията: говорещ хляб на име Бернд стана популярен герой сред немските деца. Комедийната серия Bernd das Brot си излъчва от детския канал KI.KA от 2000 г. насам. Германската пощенска система има дори марка с лозунга "немска хлебна култура", която се продава през 2018 г.