Тези, които обичат насладата от чаша хубаво вино и парче шоколад, имат страхотна причина да отпразнуват комбинацията. Неотдавнашно проучване, проведено от Ексетърския университет, Англия, установи, че лакомството и напитката помагат в борбата с бръчките и поддържат кожата млада.

Според изследванията, както виното, така и шоколадът допринасят за подмладяване на старите клетки, карайки ги да се държат като много по-млади.

Тайната е в флавоноидите. Тези съединения, присъстващи и в двете храни, са известни със своите антиоксидантни и противовъзпалителни свойства.

За да достигнат до това заключение, учените третирали неактивни стари клетки с химикали на базата на вещество, което естествено се намира в червеното вино, тъмния шоколад, лилавото грозде и боровинките. То накарало клетките да се променят и да изглеждат много по-млади.