Сръбската кухня по идея е народна, та затова е много повече на място в скромно заведение, отколкото в ресторант с претенции. Едно от по-малко познатите й места, което обаче не спря да работи в гадните времена на карантина, е Каймак.

Намира се на ул. Дебър, на две крачки от входа на пазар Красно село, в нещо като кулинарен хъб с още няколко заведения, насочени предимно да продават храна за вкъщи. Сръбската кухня не е само скара, както някой би се заблудил по инерция, но и чудесни за нашия вкус супи – фенове сме много на копривената, манджи пак по стандартите ни, салати, които харесваме.

Всичко това го има накуп. Обслужването е бързо и приятелско, яденето е вкусно, цените са съобразени с клиентелата. Както си трябва, би коментирал някой и би бил прав.