Медиците също били учудени от сприхавостта на Бъчваров и желанието да пререди другите. Справка в регистрите на Центъра за спешна помощ показвала, че преди 2 години, пак в дните около рождения си ден водещият е бил кърпен в „Пирогов”. Тогава раните били в областта на главата и едната ръка. Ути организирал пищно парти по повод 50-годишнината си. В разгара на танците решил да се качи на маса и да се повесели. За съжаление паднал, а приятелите му го закарали в „Пирогов”.

„Ние не знаем какъв е проблемът на Ути, но за нас той е човек като всеки друг. В спешното винаги е натоварено. Карат пострадали от цялата страна и не връщаме никого. Малцина си позволят да тропат на вратата, докато лекарите работят. Правят го предимно хора от малцинствата, защото те си мислят, че са над другите. Движат се на тумби и дори настояват да гледат как лекарят лекува ближния им. Ути се опита да мине веднага, но не се получи. Състоянието му не беше животозастрашаващо, затова можеше търпеливо да си изчака реда. Тогава започна да върти очи, да се нервира и да говори под носа си. Беше сам. Познаваме го предимно от телевизора и мислехме, че е хрисим и скромен човек. Оказа се, че сме сбъркали. На живо демонстрира надменност. Това, което видяхме – демонстрацията на неуважение към лекарите, и към чакащите за прием, тотално променя мнението за Ути. Нека си е ловец, рибар, бохем и купонджия, нека пие и пее колкото си иска, но да бъде и поне малко човечен”, коментират очевидци на случая. 

Ути Бъчваров от години волно или неволно  попада в различни приключения. Преди петилетка топ готвачът счупи ръка по време на репетиции за участието си в „Дансинг старс”. С партньорката си Елена трябвало да „завъртят” емоционална самба. Ути я изпуска при поддръжка, за да не я остави да падне и да счупи врата си, я хваща с дясната ръка. Двамата чуват звука от счупена кост. Бъчваров е принуден да прекрати участието си, но вратът на дамата е спасен.

Знае се, че кулинарят има и фобия от затворени пространства. Като дете се заклещил в пещера, защото бил доста пухкавичък. Наложило се другите деца да го спасяват. След като видели, че с подръпване на различните крайници нямало как да стане, го намазали обилно с веро. Така животът и здравето му били спасени.