Тройна цена на поръчка пускат...

Вижте какви ги вършат заместниците на Благомир Коцев,...

Мария се омъжи за новия си любим...

Попфолк дивата Мария отново облече булчинска рокля –...

ДА! На брега на Ариана изненадва HOM'S

отпечатай новината

17.07.2025 09:59 | Видян 235 пъти

ДА! На брега на Ариана изненадва HOM'S

Само едно от трите заведения, гледащи към езерото Ариана, което софиянците помним с по-романтичното му название Пеещите фонтани, както го наричахме като деца, работи. Понякога забравяме, че в сърцето на града и досами Парка, както пък казваме открай време на Борисовата градина, има и такова кътче. Градината му на самия бряг открива кротка и умилително носталгична гледка към езерото, върбите около него и сградата на БНТ в дъното, която е удивително спокойна и приятна. Нищо, че водата за съжаление е доста мръсна, поради тоталното кметско безхаберие на Васил Терзиев. Не е за вярване за човек, роден в нашия град. Но факт!

По малката декорация с типични черги веднага ще усетите арабска нишка, но щом пристигне менюто си казвате - о, да, нали имаше град Хомс в Сирия. С която ни свързва поне розата, чиято истинска страна - в смисъл на Родина е тя. А оказва се и разни други работи.
Даже бях забравил от посещението си там, че бурак е сирийската баница - доста близко до турското и нашето "бюрек" - да, оттам сме го взели, а всики заедно - от Персия, днешен Иран, също като кюфтетата - тук ги има и постни, и телешки, и пилешки и ги наричат кюббе, и шишовете - тук има таук, нашата Снежанка или Сух таратор - тук мутабал и по-близкото до катък лабне и т.н.

Обстановката и обслужването са доста приятни, а цените са доста добри.

На целия този ориенталски фон е малко изненадваща стената с много икони вътре срещу входа, която виждате напът за тоалетната, която е дори изненадващо ОК. Още по-шашкащо е разположението и подпирането на тази духовна стена на различни музикални инструменти, стъпили върху пъстрите черги, коитэ обединяват всички народи от бившата Османска империя.
Причината за присъствието им е проста. Заведението организира тематични соарета. Нямат общо с арабската традиция, поне не и суингарското, на което случайно попаднахме.

Борис Ангелов

автор: СЛАВА

Етикети: , , , ,
Добави в: Svejo.net svejo.net Facebook facebook.com

Няма коментари към тази новина !