Това лято жителите на Обединените арабски емирства ще могат да се разхладят по време на жегите със сладолед, приготвен от камилско мляко.

Местна компания съобщи, че е разработила четири вида сладолед на тази основа - с вкус на фурми, карамел, шоколад или шафран.

Шефът на фирмата Абдула Саиф ал Дармаки разказва, че специалистите му са вложили доста усилия в разработката на четирите нови бренда, за да запълнят пазарната ниша.

Камилското мляко е солено, но пък е много здравословно. То е с 2 до 3 процента масленост,
Сладоледът е диетичен, с ниско съдържание на мазнини ниско съдържание на захари, богато е на минерали и витамин С, а и липсва беталактоглобулин - протеин, който предизвиква алергия към млечните продукти.