Сигурно помните случая с киселото мляко Култура. bТV започна проверка на един вид, без да го назовава, в който се оказа, че се съдържат забранени растителни мазнини. 19’ пък разкри, че става въпрос именно за млякото Култура.

Тогава производителите от Бор-Чвор се опитаха да омаловажат случая. А бяха надхвърлили 26 пъти (двадесет и шест!) допустимите норми. При това мляко имаше още 3 други нарушения на правилата и нормите.

В крайна сметка Теодор Сотиров, управител на Бор-Чвор, си призна за големия гаф, който ще донесе на предприятието и десетки хиляди лева глоба.

Оправда го с някаква “грешна партида”. Той обаче направи някои уточнения: според шефа на предприятието, което досега минаваше за сензация в бранша и едно от малкото, използващо истинския български бацил, за разлика от много други, ставало въпрос за ПР акция.

Какво да кажем сега, когато се оказва, че и млякото Бор-Чвор май ще се окаже с растителни мазнини? Това научихме от източник в държавната агенция по храните, която следи за тяхната безопасност.
Официално от институцията не отрекоха тази информация, но и не я потвърдиха, защото предстоят проверки в специализираната лаборатория на Министерството на земеделието и храните.

От 19' се опитахме да потърсим отговор от страна на Бор-Чвор. Това обаче се оказа непосилна задача, поради лошото отношение на служителите във фирмата.

Въпросът ни очевидно ги ядоса, защото веднага, след като бяха попитани дали слагат растителни мазнини в млякото, последва само едно „Не!“ и грубо затръшване на телефона.

Служителката, с която се свързахме, дори не пожела да се представи. Питането ни създаде сериозни трудности и на секретарката, която първоначално вдигна телефона. Тя дълго се чудеше към кого да ни прехвърли.

Припомняме, че при случая с Култура през януари тази година Българската агенция по безопасност на храните обяви, че ще наложи глоба от 10 000 лв. на Бор-Чвор.

Изпълнителният директор на агенцията Йордан Войнов обясни пред Дарик радио, че в млякото на една от партидите е установено наличие на растителни мазнини, което е забранено.

До разкритието се стигна след разследване на bTV за съдържанието на т.нар. диетични кисели млека и извършен лабораторен анализ на произволно избрани 4 марки кисели млека. Резултатите били доказани след двукратно залагане на проби.

Междувременно от ръководството на Бор-Чвор, признаха, че в тази партида диетичното кисело мляко е било с повишена масленост.

Производителите обаче отрекоха възможността млякото да е съдържало растителни мазнини. От ръководството на мандрата обясниха, че една партида от кисели млека, произведена в края на миналата година, е съдържала по-висок процент масленост от обявеният 0,1%, но тя вече е изтеглена от пазара.

Търговският директор на фирмата Георги Балабански бе категоричен, че такъв протокол, който да доказва наличие на растителни мазнини в продукта, няма. "Категорично има наличие на растителни мазнини, затова е и протоколът на лабораторията, която го е изследвала.

Следва максималната парична санкция в размер на 10 000 лева, след което постоянно наше присъствие в процеса, както и засилен мониторинг", каза обаче Йордан Войнов.

При повторно установяване на нарушение, обектът трябва да бъде затворен.