Първото отплаване на суперяхтата Luminara на...
Монако е дом на един от най-високите проценти милионери...
Чалгата остава един от най-скъпоплатените жанрове в...
Ожениха се! Джеф Безос и Лорън Санчес минаха под...
"А как ще коментирате успеха на Дяволът носи Прада -...
Официално “дадохме” Антоан Петров на Яна Петрева заедно...
ДА! Дърпан Блек ангъс с мачкани картофи в Holy Smokes / Клубове
12.11.2024
Пушек се вие над пресечката на бул. Левски с ул. Паренсов в сърцето на София, но не от Holy Smokes. Заведението е добре изолирано от това. Интериорът зад малко трудната за отваряне врата на метри преди Попа е приятно минималистичен, както подобава на такъв тип ресторант. Има и градина, която ще става още уикенда.
Менюто е достатъчно богато, а и достъпно - от бургери и телешки кюфтета до малко по-специални и по-ценни неща като нашия избор - дърпано телешко Блек ангъс с мачкани картофи. Звучи доста екшън ястие и си е. Месото е добре приготвено, а картофите са истински и не са пържени, така че отговарят на всички здравословни изисквания. Приготвя се изненадващо бързо - даже по-скоростно от обещаните ни 15-20 минути, което е отлично постижение на фона на софийската кулинарна сцена, където само се оправдават, че "хубавите работи бавно стават".
Предполагаме, че подобно по качество е и дърпаното свинско, което е друга от позициите в менюто, която следващия път ще опитаме.
автор: СЛАВА