НАЙ-НОВИ
Жената на Домусчиев с Хилари, обръща...
Жената на Домусчиев с Хилари, обръща се "на ти" към нея:...
Българският филм Петя на моята Петя с...
Един от най-популярните български игрални филми за...
Етикетите на храните с 25% грешка в калориите
19.02.2013 11:00 | Видян 917 пъти
По време на годишната среща на Американската асоциация за напредък на науката (AAAS) в Бостън, група водещи диетолози обясниха, че поредицата от основни грешки в изчисленията означава, че етикетите систематично показват неточно енергийното съдържание на храната.
Във Великобритания например много от етикетите на храните не включват калоричността на фибри, които са приблизително 5 % от дневния енергиен прием.
Добавяйки допълнително объркване формулата също надценява ефективното съдържание на калории на протеините с около 20%, което означава, че в зависимост от личната диета има място за грешка и в двете посоки.
Не е изключено изчислението да са с грешка до 25%, допълва Д-р Джефри Лайвси, независим диетолог, който дава съвети на индустрията и регулаторите.
свързани новини
коментари
- коментари
- напиши коментар
- изпрати на приятел
- гласувай
Няма коментари към тази новина !