Категория
Класически ресторанти

Балтазар, Ню Йорк

Открит преди 21 години, донасяйки френския стил брасери в Манхатан. Създател е Кийт Макноли. Прочути са лучената супа и телешкият стек с пържени картофи, наречен „иконичен” от Ню Йорк Таймс, които приготвя майстор Шейн Макбрайд. Добре балансирана ценово е френската винена листа, а келнерите правят истинско представление, докато сипват соса от горещ шоколад върху профитеролите за десерт. 220 лв. за двама.

Херън и Грей, Дъблин
Рамон Фрейша, Мадрид
Орана, Аделаида
Кюби, Токио
Ил Санто Бевитор, Флоренция
Клод Боси в Бибендум, Лондон
Дъ Ганет, Глазгоу
Ла Шасаньет, Камарг, Франция