НАЙ-НОВИ
Аталай избра Бареков пред любима за...
Агентът на комунистическите тайни служби Рамадан Аталай...
Гага на лондонската премиера на Жокера
Лейди Гага ще се превъплъти в образа на Харли Куин в...
Шоколадите се сглобяват от полуфабрикати
18.12.2019 10:55 | Видян 1308 пъти
„В шоколадите много често се влагат ядки. Ако те не са изписани ясно, е възможно хора с алергии да пострадат. Има няколко такива случаи, при които е добавена лешникова паста, но това не е ясно обозначено”, каза още Сергей Иванов.
И още от данните на "Активни потребители"
Анализът на етикетите в проучваните продукти показва изключително високо съдържание на въглехидрати. При 22-те от 27-те марки количеството на захарта е 50% и повече, а при четири достига 60%. Само при пет шоколада захарта е под 50%.
При 17 от тестваните 27 марки се установява влагане на нетипични суровини. При седем е добавяна растителна, основно палмова мазнина. Други седем марки съдържат технологичната добавка. В шест е добавяна лактоза.
Изследването показва още, че нито една от марките на пазара не спазва оригиналната рецепта. Всичките 27 са приготвени от какаова пудра и какаово масло. Нито една от марките не е направена по оригиналната рецепта с шоколадов ликьор. Само при една е спомената държавата на произход на суровината.
свързани новини
Шоколадът и червеното вино помагат в борбата с бръчките и поддържат кожата млада
коментари
- коментари
- напиши коментар
- изпрати на приятел
- гласувай
Няма коментари към тази новина !