НАЙ-НОВИ
Сиднейска Коледа: Фото на деня
Операта в Сидни, Австралия, е емблематичен архитектурен...
Подаръци за всички от сърце, Диор,...
Подаръци за всички от сърце, Диор, Париж: Фото на деня
Да стоят ли яйцата в хладилника и да ги мием ли, има ли разлика между белите и кафявите?
10.11.2021 10:44 | Видян 1175 пъти
Първото правило: яйцата от ваксинирани кокошки спокойно могат да стоят извън хладилника 25 дни, а ако ги държите на студено в мазето или на балкона нощем – даже 3 месеца. В нормални условия няма нищо страшно, ако не се сварени, да постоят няколко дни извън хладилника.
По отношение на миенето на яйцата американците често мият с хлор яйцата още във фермите и ги държат задължително в хладилници в магазините. В ЕС такова правило няма. Смята се, че химическото измиване може да навреди на естествената защита на кутикулата – външното покритие на яйцето.
Второто правило: НЕ МИЙТЕ ЯЙЦАТА У ДОМА, независимо дали с топла или със студена вода – нищо, че започнахме покрай коронавируса да минаваме всичко, което внасяме от магазина първо през мивката. Ако има салмонела, със загубената естествена защита, рискуваме да пръснем инфекцията околовръст в кухнята и в хладилника, предупреждават експертите.
свързани новини
Колко гр/ден шоколад са полезни, защо да се държи извън хладилника и лошо ли е белеенето му?
коментари
- коментари
- напиши коментар
- изпрати на приятел
- гласувай
Няма коментари към тази новина !