Легендарният ресторантьор Петър Лашов се завръща на кулинарната сцена в София с бар&динъра Red Apple. Името идва от сградата в нюйоркски стил, израснала срещу Южния парк в София - входа откъм бул. Витоша. Шоукукингът е първото, което прави впечатление в заведението. Менюто е фюжън. Такъв е интериорът, в който се набива на очи кресло с британското знаме, същото като във ВИП Брадър. Специално внимание трябва да се обърне на кафето от хайбранда Блу Маунтин и от типа Вертиго.