Трета новина – най-хубавите ягоди са в Тунис и струват няма и 80 стотинки за кг

Не по-лоши са портокалите, мандарините, маслините, да не говорим за зехтина от тази страна, която е износител №4 в света. Той е някак по-плътен на вид и на вкус от италианския, испанския, гръцкия и другите европейски. И го правят с какво ли не – в най-добрия хотел на столицата Тунис – Африка, за който разказваме подробно в новия брой на списание Гранд хотели, има 10-ина вида на специална маса.
Всъщност, в Тунис, в Хамамет, във вилата на милиардера, направил преди 70 години мястото световен курорт, защото е приемал в Dar Sebastian Паул Кле, Джакомети, Андре Жид, Бежар, Чърчил, който е писал именно тук спомените си, и кого ли още не, в неговата градина до 2-километровия частен плаж човек научава, че има поне 5 вида портокали, толкова мандарини, толкова лимони и толкова грейпфрути, а цъфтящите в момента дървета имат невероятно ухание.
Специално внимание за бергамотите – почти без вкус, но с удивителен вълшебен аромат, които всъщност са лимони с форма на мандарина. Наистина е удивително, че там, в градината на милиардерската вила, растат 4 реколти лимони – човек вижда как, докато големите и зрелите жълтеят, мъничките са като пъпчици, но вече с формата си и предстои да се налеят под слънцето на тази земя с хилядолетна история.

Четвърта новина – е, не сме №3 по антично наследство след Гърция и Италия

Легендата за „бронзовия медал” може да гали българското ухо, но истината е, че в Тунис наистина са наистина много богати в това отношение. Още по-важното – изложили са ги в умно и модерно направени музеи, каквито ние нямаме и ако съдим по нивото на мисленето – няма и да имаме. Всеки ще каже – имат Картаген. Картаген е разрушен, съвсем според любимата ми фраза, римляните са построили на земята „колкото кравешка кожа”, която глупавите бербери дали на бежанката принцеса от Финикия, завладяла от тази база земите им, та на свой ред са построили бани. Техните останки днес още личат съвсем автентични, необогатени с тухлички итонг и бетон като нашето антично наследство дори в сърцето на София. Такива високи и отлично запазени колони, такива огромни по площ и качество останки ние нямаме. Нямаме и най-добре запазения колизеум в света, където днес всички продукции снимат филмите за Древния Рим, както Тунис. Но любимото зрелище от това антично наследство са мозайките. Те на са само уникатите, разположени в прочулия се Музей Бардо в столицата Тунис, където и колоните, и статуите на десетки римски императори и на богове (до фантастичния Аполон личат куршумите от терористичната така), и образците на мраморни дантели, керамика и дърворезба от османското владичество по тези земи са наистина неповторими. За мен много по-интересен беше далеч по-скромният музей в крепостта на Сус. И особено чудесно запазената мозайка на Горгоната Медуза, над която – също като щита от гръцкия мит, който да отразява убиващото й лице, е разположено огледало – ефектът е невероятен.

Пета новина – в Тунис, за разлика от нас, почивката е почивка и хотелите не са гигантски

Все едно дали в Монастир, Сус, Хамамет или в някой от другите курорти, заради които правителството е изградило цели 9 международни летища, местата за настаняване са изградени като клубни ризорти. Основна сграда на най-много 3-4 етажа и крила, в някои и с допълнителни вили. Задължително с  големи частни плажове с удивително мек пясък, дълги и широки плажни ивици. Също така задължително не само с открити, а и със закрити басейни към прекрасните, макар и не толкова лъщящи като нашите спакомплекси. Понеже и когато е хладно и вали, туристите е добре да могат да спортуват. Задължителни са и тенис кортовете, и игрищата за голф, и джиповете за пътешествия тип сафари. Ол-инклузивът не е на мода, а хаф-бордът е обичаен, както и в европейската част на Средиземноморието – това си е признак за класа. Излишни шумове, гръм на дискотеки и чалготеки наоколо е изключен. Почивката просто си е почивка.
 
Вижте още снимки в нашата Галерия!