Принц Чарз заедно със своята съпруга Камила откриха собствен pop-up магазин и кралски ресторант в наводненото в края на миналата година шотландско село Балатър, Абърдиншир. Ресторантът - Rothesay Rooms, не само ще привлече посетители, но и ще даде възможност на млади хора да се обучават в него.
"Рop-up" инициативата ще даде нов живот на бившите кооперативи и е част от фонда на Чарлз в подкрепа на наводнените домове, който беше създаден през януари и досега е събрал 170 000 евро. По време на наводнението през декември миналата година река Дее потопи 300 къщи, а много бизнеси бяха унищожени.
Принц Чарлз разказва, че инициативата му е подсказана от местен касапин, който предположил, че това може да е една добра крачка. През последните шест месеца се полагат много усилия за стабилизиране на селото, казва Чарлз. Той се надява с откриването на ресторанта и магазина да се даде тласък на селцето и да бъде посещавано и в неактивния сезон.