“По никакъв начин не ми е било притеснено, че някой е гладен”, защитава се Силвия. Няколко часа след провала на обяд тя успява да се реваншира на групата, като коли и приготвя за готвене петел. Под смаяните погледи на участниците тя се справя с тази мъжка задача с лекота и подготвя петела, така че когато дойде стопанката Бети, двамата с Нико да се заемат с тънкостите на приготвянето на петел с катми.

Бети влиза в лятната кухня, за да покаже на Нико как се приготвя традиционната сачанлийска манджа. Тази кулинарна идея също претърпява провал, тъй като се оказва, че на плочата на огнището не могат да се приготвят катми. Благодарение на опита си Бети успява да спаси вечерята, като с наличното тесто прави  т.нар. кашник – солен кекс, а с вече сварения петел приготвия супа по фермерски. Силвия и Нико ще обогатят кулинарните си познания и благодарение на Стоян, който ги учи как се прави истинско българско кисело мляко.