Никол и преди е признавала, че в миналото е страдала от булимия. Въпреки че вече е напълно възстановена, тя признава, че болестта е оказала голямо влияние върху живота ѝ.

“Бях като в затвор и това открадна цялото ми щастие, увереност и спомени. Голяма част от това се случи по времето на Пусикет Долс. Имам много фенове и не исках да говоря за това, защото се срамувах. Но след като най-накрая го направих, разбрах колко много хора са ми помогнали.”

Както всички останали хора, Никол продължава да има възходи и падения, когато става дума за нейната фигура. Нейният начин да се справя с това? Здрави тренировки във фитнес залата.

"Всяка жена има добри и лоши дни", казва Никол. "Г-жа О (б.р. Шарън Озбърн, също член на журито на X Factor] и аз се шегувахме, че понякога се събуждаме в локва бисквитки и чипс! Но това, което наистина ми помага, работи. Дори и да не е много дълъг престоят ми във фитнеса, на мен ми харесва да се изпотявам, за да остана фокусирана и позитивна.”
 
спортал