Заместник – министър Георги Костов е роден на 11 април 1959 г. в София. Завършил Висшия лесотехнически институт (сега Лесотехнически университет), София, специалност Инженер по горско стопанство, специализация Екология и опазване на околната среда. Ръководител на катедра Лесовъдство в същия университет. Притежава богат професионален опит и квалификация в областта на горското стопанство. Специализирал е в Австрия, Швеция, Швейцария и Холандия. Участвал е в реализирането на няколко международни проекта, свързани с развитието на горите и националните паркове в България. Владее английски, руски и испански език. Женен с две деца.

Господин Костов, защо изведнъж се вдигна толкова шум около Селскостопанската академия?

Напоследък да сте чували за нещо българско на пазара? Хората отдавна си задават въпрос ние, като бивша водеща аграрна нация, какво общо имаме с плевелите по бившите ниви. А знаете ли, че и преди Втората световна война България е била една от най-високоразвитите аграрни страни на Европа. Дори и през 1989 г. също.  Явно нещо не работи в досегашния модел. В голяма степен всичко това зависи от учените. Аграрната наука трябва да възстанови своя авторитет и позиции като реална производителна сила.

Какво ще се промени с Вашето назначение в тази малко позната за хората институция, която обаче попадна в епицентъра на медийния интерес?

Сами си отговорихте на въпроса. Нека първо я направим повече позната на обществото. Проверете какъв е бюджетът на тази  институция и се запитайте какво е получено като продукт в замяна на финансирането, което държавата щедро е отпуснала.
 
Какви толкова имоти има Селскостопанската академия, че все за тях говори опозицията като обяснява уволнението на Светла Бъчварова?

В структурата на Селскостопанската академия има: централно управление, научни институти, експериментални бази, държавни предприятия, селскостопанска земя, които управлява - собствена и взета под аренда. Финансира се почти изцяло от държавния бюджет.
 
Дали тази госпожа, като част от предното управление, отчело се с двама подсъдими министри, на които е била заместник, има претенции да продължи да ръководи институцията? 

Попитайте нея.

Защо точно земеделието е секторът у нас, който привлича най-много еврофондове?

За селско стопанство в Европа се отделят 40-44% от целия общ бюджет на Съюза. По въпроса за размера на този процент в Брюксел тече остър дебат. Двайсет и една държави, включително България, искат процентното съотношение да се запази. Шест искат да се намали. Има спор между старите и новите членки, които искат запазване на размера на бюджета. Новите, между които и ние, искаме субсидиите за нашето земеделие да бъдат изравнени с тези за старите държави в клуба - да отпадне историческият подход, който ощетява новите членки.
 
Да не би точно ефективността на екипа на министър Найденов, в който сте от самото начало, да е дала повод за гнева на опозицията?

Не сте ли се убедили вече?! Ние, хората от екипа на министър Мирослав Найденов сме много различни като експертиза и характер, но в това разнообразие е нашата сила
 
Има ли в екипа вътрешна конкуренция - ето сега най-много в положителен план се говори за Агенцията по храните, която направи над 70000 проверки за няколко месеца, тези дни дори закри фабрика за пилета, която нарушава разпоредбите?

Всеки има точно определена и конкретна задача. Ако сме на свободния пазар, можем да говорим за някаква конкуренция. А ние сме като отбор. Когато един успее – успяваме всички, ако един се провали – проваляме се всички.

Европа налага като приоритет за следващите 10 години зелената икономика, наука и култура, а вие сте човекът, който се грижи за българската гора в Министерството. Вярно ли е, че не секва апетитът на горската мафия и е трудно изсичането да бъде контролирано?

За мафиите се „грижат” министър Цветанов и прокуратурата. Аз наистина отговарям за българската гора. За нея и за нас - хората, създадохме един модерен нов закон за горите в България. Решението на проблемите в горите обаче изисква, както  участието на всички колеги лесовъди, така и на широк кръг от нашата общественост. Винаги съм казвал, че гората ни е отражение на обществото. Много се радвам, когато пътувайки из страната срещам мои студенти – специалисти, които съзнават всичко това и работят с отговорност пред нацията. А Европа дава приоритет на зелената икономика, наука и култура в програмата си за развитие до 2020 година, защото бъдещето на децата ни е немислимо, без да опазим природата, климата и живота на  нашата Земя.