Етикет: бирата
Български учени разчитат ДНК на микроорганизмите в бирата
Първото по рода си изследване за ДНК идентификация на микроорганизмите в пивото с използването на метагеномика, реализираха български учени под ръководството на д-р Сергей Иванов от Центъра по биология на храните. С изучаването на микроорганизмите, осъществяващи ферментацията в...
Неочаквани научни факти за жените и бирата
Нови проучвания върху качествата на пивото хвърлят светлина върху ефектите от умерената консумацията на бира при жените. Според изследване на Салгренската адакемия – изследователски център към Гьотеборгския университет в Швеция, две халби бира седмично допринасят за намаляване...
Бирата има само 4 съставки, но никога захар, царевица, Е-та
Тези дни отбелязвахме Деня на бирата и понеже иде сезонът на пивото, което обичаме да поглъщаме на открито, а това вече ни е и позволено, трябват си някои лайфхакове за гарантирано удоволствие. Четем етикетите на храните, но рядко го правим с любимата напитка. А това, повярвайте ни,...
Силвия Петкова спря бирата
Актрисата Силвия Петкова се отказа от вредните си навици, пише Галерия. Звездата на "Под прикритие" спряла консумацията на любимата си бира, защото наскоро научила, че е бременна. Дори на партито по случай финала на сезона Петкова цяла вечер пила само минерална вода. Силвия...