Защо всичко това е станало традиция? По този начин на хората, които не са били грамотни и просветени, е наложено да получават, даже най-бедните от тях, количество глюкоза, която мозъка си иска. Това е тайната магия на сладката храна и причината милиони хора по света и у нас да се пристрастяват към нея. Тя дава усещане за щастие или поне подобрява настроението и самочувствието, когато се приема. Не е случайно, че основно питие, което се препоръчва с нея е искрящото вино, наричано още „мехурчета на щастието” във всичките си разновидности: шампанско, просеко, кава и т.н.
А защо Забраненият, Сладкият плод е наречен забранен, но въпреки това се консумира?  Защото включва идеята, че всички сладки неща трябва да се приемат дозирано. Както често подсещаме „само дозата е отрова”. А все пак захарта е наричана „бял убиец”. Така, без да се представя като научно знание на хора, които няма да го разберат, правилото е предадено на хората, даже на най-непросветените и неграмотните от тях. А сладкото е превърнато в символ на празник, любов, благодарност и щастие.