Етикет: брашно
Триците дават добро брашно, модните не са и евтини, а кои са най-добри?
Знаете я тази народна поговорка, че някой бил „скъп на триците, евтин на брашното”. Сиреч, триците минават за евтини. Новите моди в храненето обаче променят традиционните разбирания. Сред скъпите трици е псилиумът. За благозвучие го наричат с по-милата дума...
Рязко поскъпват основни храни: 23% олиото, но и захарта, брашното, покрай тях и другите
Сериозно оскъпяване на голяма част от основните храни, които се търгуват на стоковите борси предизвика коронавирусната пандемия и последвалите я икономически проблеми. Рекорден скок на цената е отбелязан при слънчогледа на международните борси – 90%, докато суровият петрол е...
Наследството на Марадона: къща от Кастро, фабрика за брашно и куп банкови сметки
Известният аржентински адвокат Себастиан Баглието бе назначен за администратор на наследството на Диего Армандо Марадона. Той е известно име в бизнесредите на Буенос Айрес, като е част от известната кантора “Пеняфор”. За малко повече от месец работа ето какво е успял да...
Коледен козунак за радост на тялото и на душата: какво да правим с времето в карантина
Козунакът е също толкова прекрасен атрибут на Рождество, колкото и на Великден. Днешният ни лайфхак е посветен на него. Идеята за коледен козунак, наричан панетоне - голям хляб в превод, е италианска, като всичко най-хубаво в кухнята. Първо и основно правило е да не го купувате...
Бюджетна комисия: 200 гр брашно и лук на лунички на загрята фурна
"200 гр брашно, 1 пакетче суха мая, 100 мл топла вода, 1 ч.л. сол, 1 к.л. захар (в маята+водата), 4 с.л. олио (в брашното) за тестото. 3-4 глави лук, нарязан на лунички, бекон, черен пипер, червен пипер (на вкус) - задушават се. Пече се на 220 градуса при предварително загрята...
Ядем лимец от Чернобил
Лимец от Украйна, който се сее и отгелжда в района на Чернобил, се внася у нас, разкриха от бранша на хлебарите. Той е силно токсичен и отровен за хората, предупреждават те. Според тях опасността от страшни болести заради лимеца в България е голяма, защото именно тази култура стана...