Етикет: мишлен
Фаворит от ресторант със звезда Мишлен напусна Hell’s Kitchen
Шеф Ангелов изпрати вкъщи Венелин след поредица грешки в Кухнята на Ада 27 март 2023 г., София. Кулинар с опит в лондонски ресторант със звезда Мишлен е поредният участник, който напусна Hell’s Kitchen България. Венелин Цветков от Бургас си тръгна след поредица грешки в кухнята,...
Френски готвач спечели трета звезда "Мишлен" с ястия от риба и зеленчуци от собствената си градина
С обикновена, традиционна кухня, включваща риби и пресни зеленчуци, френският кулинар Александър Куйон спечели трета звезда от справочника "Мишлен" за ресторанта си "Ла Марин" и стана единственият главен готвач в страната, сдобил се с ценното признание...
Запознайте се с Чарли Мичъл, първият чернокож готвач със звезда Мишлен в Ню Йорк
Готвач от Ню Йорк оказва голямо влияние върху света на изисканата кухня. В TODAY Крейг Мелвин се отби в отличения със звезда на Мишлен ресторант Clover Hill в Бруклин Хайтс, за да разговаря с главния готвач и съсобственик шеф Чарли Мичъл, който е носител на наградата на Мишлен за...
Бил Гейтс резервира ресторант със звезда Мишлен за два дни, само за да си поръча сода
Когато си един от най-богатите хора в света, това ти позволява да правиш неща, които са абсолютно безсмислени за повечето обикновени хора. Прибавете към списъка с "Нещата, които могат да правят само богатите хора" и странната история за Бил Гейтс на шеф-готвача със звезда...
Най-хубавото пюре в света от Робушон
Той е наричан „готвач на века“, „кулинарен гений“, най-награждаваният главен готвач на Мишлен. Жоел Робушон, който почина вчера, бе готвач, повлиял на френската гастрономия и света със своя изтънчен и фокусиран върху съставките подход към кухнята. В кариера,...
Монте Карло е курортът - фаворит на новия Мишлен
Мишлен току-що издаде новия световноизвестен гид за най-добрите заведения в света на 2020 година. Фаворитът е Монако, което печели славата на най-звездния курорт в света, хвали се органът на короната Монако Трибюн. Нейното собствено дружество Monte-Carlo Sociеtе des Bains de Mer има...
Френски готвач загуби дело за отнета звезда Мишлен
Френски готвач, който заяви, че е обмислял самоубийство, след като престижният кулинарен гид Michelin отне една от звездите на ресторанта му, загуби легален опит да принуди инспекторите на гида да отменят своето решение. 69-годишният Марк Вейрат се яви пред съда през...
Най-добрият суши ресторант в света свали трите си звезди Мишлен
„Най-добрият ресторант за суши в света“ свали трите си звезди „Мишлен“, предава The Guardian. Решението, което беше обявено в Токио във вторник, няма нищо общо с качеството на храната, той вече не е отворен за обществото. „Признаваме, че Сукиябаши...