места

ДА! Таймлес за културни хора

1

Какви хора няма да видите в Таймлес? Силиконки, мутри и млади меринджей. Това е едно от малкото оцелели приятни заведения със стол в София. Не че не могат да се намерят забележки. Но стилът спасява. Започваме от мястото – част от прекрасната къща на Съюза на архитектите на ул. Кракра – една от най-старософийските и най-архитектурно забележителните улици на милионния град. Продължаваме с дизайна – ретро, хем по софийски, хем по европейски, та чак и леко американски, а под това определение имаме предвид стайлинга на Момчетата от Медисън например. Завършваме с обслужването, което също си е на нужното ниво – не е нещо фантастично, но е усмихнато, не мьекащо и препоръчващо. Защото, ако клиент попита: „Извинявайте, кое бихте ми препоръчали”, най-тъпото е келнер да отвърне: „ЧИ аз откАдье да знам к’о обичатИ”. Прекалени претенции ли имаме?