места

ДА! Малинова ракия в Ракета

1

Ракета ракия бар е заведение с добро име, което защитава. Разположено там, където старите софиянци може би помнят ресторант Варшава, или поне филиала на кукления театър на локалното платно покрай парка Заимов, което така и не стана ул. Аденауер, въпреки табелките, то е сред най-стилно брандираните в града. Соцатмосферата ала 70-те е пипната, а според нея и дизайна на пиенето и хапването, без да е в т.нар. битов маниер. Заслужава си да опитате ракия, която не е гроздова и слилова. Наше голямо откритие по време на дегустация на тази толкова традиционна, а в същото време толкова малко позната напитка във всичките й разновидности, беше малиновата ракия. Тя гали обонянието и небцето с плодовия си аромат, приятна и мека е на вкус. Много по-добра от други недотам традиционни като смокиновата или крушовата ракия. Гарнирането на коктейли с неща от соцдетството като захарни петлета – Годината на петела е все пак, или със захарен памук, е допълнителна екстра, която предизвиква усмивки и приятно усещане.