места

ДА: Grape Central, където малкото е красиво

1

Няма нищо по-прекрасно от това менюто на един ресторант да бъде малко, пълно с простички и добре направени неща, от които всяко обаче е пипнато. Точно това е номерът на приятния ресторант Grape Central, чиито отварящи се витрини са точно до къщата-музей на Борис Христов на ул. Самуил в старото сърце на София. София, каквато беше. Интериорът е европейски. Освен на хитрото решение с френските прозорци – витрини, специално отделяме внимание на дизайнерските, но ненатрапващи се мебели, които са забавен ансамбъл от мода и ретро, на настилките – от старата мозайка до плочките и най-вече на банята с капачките от шампанско, вградени в стените и с цялата изисканост на двете й помещения с плъзгаща се врата.  Все пак храната е най-важното в ресторанта и затова даваме тъп съвет, който обаче е много правдив -  каквото и да опитате, няма да сбъркате. Даже най-простите неща са поднесени красиво и са вкусни. Към всяко има някаква евро добавка за разкош. От супите до десертите и правения на място хляб не допуснаха дори една грешчица. Добавяме интелигентния сървис, което е истинска рядкост на фона на провинциализирания ресторантски пейзаж в милионния град. Стената с вината също впечатлява. Важна е и публиката – неголяма, поради пространството и не досадна, поради предимно софийско-градския си произход.